Depuis environ 1 an, j'ai appris à Julie à faire du pain (baguettes maison, à la main, sans machine) et elle adore. Forcément, puisqu'elle adore manger du pain, et que la recette n'est pas très compliquée. Elle reste un peu en difficulté pour bien obtenir une pâte homogène, mais s'en sort vraiment bien.

Quant à la recette des scones, petit gâteau qu'elle aime beaucoup aussi, elle est simple et elle peut maintenant la faire seule, après une demi-douzaine de répétitions avec beaucoup de guidances. Dorénavant, elle y parvient seule, et réussi même à faire les petites boules de pâtes d'une grosseur correcte (ni trop grosse, ni trop petite).

Et depuis peu, environ 15 jours, Julie se met même à faire la pâte à pain spontanément, dès qu'elle voit qu'il n'y en a plus ! Elle m'appelle juste pour l'aider à la fin (rendre la pâte homogène) et pour allumer le four.